Где мужчина должен сидеть в ресторане: этикет, советы и нюансы выбора места
В какой части стола сидеть мужчине в ресторане? Советы этикета, психологические нюансы и небольшие лайфхаки, чтобы ужин получился незабываемым.
Просмотреть большеПоведение за столом: простые правила, которые работают
Вы когда‑нибудь задумывались, почему иногда людям кажется, что они «не в своей тарелке» в ресторане или на деловом обеде? Часто всё дело в небольших, но важненьких деталях этикета. Ниже собраны практичные советы, которые помогут чувствовать себя уверенно за любой столовой ситуацией.
Основные правила, которые стоит знать
1. Сядьте только после того, как все гостям предложат место. Если хозяин задумал рассадку, подождите его сигнала. Это показывает уважение к организатору.
2. Положите прибранный столовый прибор в правильный порядок. Приходя к столу, вилку держите слева, нож – справа, а ложку (если нужна) – слева от вилки. При еде «снаружи‑внутрь» – берите приборы от внешних к внутренним по мере подачи блюд.
3. Не начинайте есть, пока все не получат блюдо. Если ваш столовый набор уже готов, но кто‑то ещё ждёт, вежливо отложите вилку и нож в положение «чек-оф». Это сигнал, что вы ждете остальных.
4. Слушайте, а не говорите «о-о-о», пока еда в зубах. Поговорите только после того, как отжёте пищу. Укусы в горло могут звучать довольно неприятно.
5. Не ставьте локти на стол. Локти могут стать барьером для собеседника и выглядеть грубо. Держите руки на коленях или на столе, но ниже уровня плеч.
Ошибки, которых стоит избегать
· Слишком громко пить или шуметь посудой. Трубочки, шелест упаковок и стучание вилки по тарелке сразу бросаются в глаза. Старайтесь делать всё тихо и аккуратно.
· Перебор с ароматами. Если у вас сильный парфюм, лучше отложить его на вечерний выход. На деловом обеде аромат может отвлекать собеседников.
· Игнорировать диетические ограничения гостей. Если кто‑то вегетарианец или имеет аллергию, уточните меню заранее. Это показывает заботу и уважение.
· Пускать телефон на громкую связь. Звонки и сообщения создают шум и прерывают разговор. Переведите телефон в беззвучный режим, а если нужен важный звонок – извинитесь и сделайте его в стороне.
· Оставлять мусор на столе. После еды аккуратно сложите использованные приборы вместе и положите их в подстаканник или на отдельный блюдце, если его нет. Убирание за собой – часть хорошего манера.
Помните, что главное в этикете – это уважение к людям вокруг. Если вы сомневаетесь, как действовать, просто наблюдайте за ведущими гостями и подстраивайтесь под их стиль. В большинстве случаев простые правила и небольшая внимательность помогут вам выглядеть уверенно и создавать приятную атмосферу за столом.
Не бойтесь пробовать, учитесь на ошибках и наслаждайтесь едой. Ведь еда – это не только питательная, но и социальная часть нашей жизни, а правильное поведение за столом делает её ещё более приятной.